İzmir’de Rum köyü: Şirince

İzmir’in Efes harabeleriyle ünlü Selçuk ilçesinin sekiz kilometre doğusunda bulunan Şirince Köyü; tarihi, mimari dokusu ve ev yapımı sofra şarapları ile gelenlere unutulmaz anlar vadediyor.

Bazı eski kaynaklarda “Dağdaki Efes” olarak geçen bu doğa harikası köyün kuruluşu için pek çok rivayet mevcut. Bunlardan biri; Efes halkının yörede başlayan sıtma salgınından kurtulmak için buraya geldiği. Bir diğeri ise; derebeyin yanında çalışan köylülerin azat edildikten sonra kendilerine yaşamak için bugünkü Şirince ve çevresinin verilmesini istemeleri ve sonrasında hayatlarını burada sürdürmeleri. 

Başka kaynaklara göre, 19. yüzyılda Osmanlı yönetiminde 1800 haneli bir Rum köyü olan bu yere, 1923-1924 Türk-Yunan nüfus değişiminden sonra, kavala bölgesinden gelen Türkler yerleşmiş.

Bölgenin Kırkınca olan asıl adı; Rum telaffuzuyla birlikte Kirkice / Kirkince’ye dönüşüyor ve daha sonra Türklerin de köye gelmesiyle birlikte Çirkince olarak anılmaya başlanıyor. 1930’larda İzmir Valisi Kazım Dirik Paşa ise; bu güzel köye hak ettiği ismi, “Şirince” adını veriyor.

Nereler gezilir?

Şirince’de mandalina ve zeytin ağaçları arasında başlayan yolculuğunuz, eski Rum evleri arasında, Arnavut kaldırımlı sokaklarda devam eder. Köyün huzur veren sessizliği ve dinginliğinin içinde uzun yürüyüşler yapıp hâlâ bozulmadan kalabilmiş olan mimari yapıyı daha dikkatli inceleyebilir ve fotoğraf çekebilirsiniz. Evlerin arasından tepeye doğru yapacağınız bir tırmanışla, tüm Şirince’yi kuşbakışı görmeniz de mümkün.

Köyün içini gezdikten sonra Şirince’de ve çevresinde gezebileceğiniz pek çok yer mevcut. Tren müzesi, İsabey Camii, Saint John Kilisesi, Meryem Ana Evi, Yedi Uyuyanlar Mağarası bunlardan birkaçı.

Tren Müzesi

Selçuk’tan 15 dakika uzaklıkta bulunan Tren Müzesi’nde; eski lokomotifler, vagonlar, demiryolu araç ve aksesuarları sergileniyor. Fotoğrafla ilgileniyorsanız, burada ilginç kareler yakalayabileceğinize emin olabilirsiniz.

İsabey Camii

1375 yılında Aydınoğlu İsabey tarafından Mimar Ali’ye inşa ettirilen bu camide, Efes ile Artemis Tapınağı’ndan getirilen mimari parçalar kullanılmış. Mihrap ve minberin mermerden yapıldığı camide, hâlen kullanılan dört mescit ve kümbet yer alıyor.

Saint John Kilisesi

Adını, İncil yazarı St. John’un içinde mezarının bulunmasından alan kilisenin altı büyük kubbesi bulunuyor. İmparator Justinien ve eşi Theodora tarafından yaptırılmış olan St. John Kilisesi, M.S. 6. veya 7. yüzyıla tarihlendirilir.

Meryem Ana Evi

Selçuk ilçesine dokuz kilometre uzaklıktaki Bülbül Dağı’nın üzerinde bulunan Meryem Ana Evi, haç planlı ve kubbelidir.

Hz. İsa’nın göğe yükselişinden 4 ya da 6 yıl sonra St. John tarafından, Meryem Ana’nın Efes’e getirildiği bilinmektedir.

Lazarist papazların ve Alman rahibe A. Katherina Emerich’in rüyası üzerine Meryem Ana’nın son günlerini geçirdiği evin bu yer olduğu ortaya çıkmıştır. Müslümanlarca da kutsal sayılan bu evde, her yıl Ağustos ayının 15. günü Hz. Meryem için ayinler düzenlenir.

Yedi Uyuyanlar Mağarası

Rivayete göre; putperestlerin zulmünden korkan yedi Hıristiyan genç, Panayır Dağı eteklerinde bulunan bir mağaraya sığınır ve 200 yıllık bir uykudan uyandıktan sonra Hıristiyanlığın kabul edildiğini öğrenirler.

Bu mucizevi olaydan sonra kutsal kişiler olduğuna inanılan bu yedi genç, öldüklerinde tekrar bu mağaraya gömülürler. Yedi Uyuyanlar Mağarası, adını bu kutsal sayılan yedi gençten alır.

Efes Müzesi

Efes kazılarında ortaya çıkan eserlerin sergilendiği Efes Müzesi, Türkiye’nin en önemli yerel müzelerinden biridir.

Yamaç Evler Buluntuları Salonu, Çeşme Buluntuları Salonu, Yeni Buluntular ve Küçük Buluntular Salonu, Büyük Avlu, Mezar Buluntuları Salonu, Artemis Ephesia Salonu, İmparator Kültü Salonu ve Küçük Avlu bölümlerinden oluşan müzeyi; yılın her günü gezebilirsiniz.

Ne yenir, ne içilir?

Şirince sokaklarında tezgâhlarda ya da restoranlarda birçok yemek alternatifi bulabilirsiniz. Ancak Şirince’ye gelmişken tatmadan dönülmemesi gereken bazı lezzetler var:

Çöp kebabı

Şirince’nin en meşhur yemeklerinden olan çöp kebabı, burada bir porsiyonda sekiz çubuğa dizili olarak sunuluyor. Normalde kekik ile birlikte yenen çöp kebabı, Şirince’de kimyonla tatlandırılıyor.  

Gözleme

Şirince Arnavut kaldırımlarını dolduran tezgâhlarda satışa sunulan gözlemeler, buradan ayrılmadan tatmanız gerekenler arasında. Peynirli, patatesli ve kıymalı seçenekler arasından damak tadınıza göre seçeceğiniz bir gözlemeyle birlikte sunulan ev yapımı köy ayranının tadına mutlaka bakın.

Ev şarabı

Çevresi bağlık bahçelik olan Şirince’nin hemen hemen her evinde şarap yapılıyor. Çarşı içinde de bulabileceğiniz şarap evlerinde; farklı meyve şaraplarının tadına bakabilir, meşhur Osmancık çavuş üzümlerinden yapılan şaraplardan, dilerseniz sevdiklerinize hediye de götürebilirsiniz. 

Zeytinyağı

Güney Ege’de üretilen en iyi zeytinyağı unvanına sahip Şirince zeytinyağının tadına mutlaka bakmalısınız. Özelliğini, yüksek aroma ve düşük asit değerlerine sahip olmasından alan bu eşsiz lezzet; tat, renk ve koku üstünlüğünün keyfine varmanızı sağlayacak.

Nasıl gidilir?

İzmir’in Selçuk ilçesine sekiz kilometre uzaklıkta olan Şirince’ye ulaşmak için pek çok yol alternatifi mevcut.

Özel araç ile…

Şirince’ye özel aracınızla gitmek istiyorsanız, İzmir otobanından Belevi çıkışından ayrılmanız ve Aydın yönüne doğru giderken Şirince yol ayrımını takip etmeniz gerekiyor.

Uçak ile…

İzmir Adnan Menderes Havaalanı’ndan bir saat uzaklıktaki Şirince’ye dilerseniz hava yolu ile de gelebilirsiniz. Havalimanından kalkan servislerle Selçuk ilçesine ulaştıktan sonra minibüs ve dolmuşlar sizi rahatça Şirince’ye ulaştıracaktır.  

Otobüs ile…

Selçuk garajına geldikten sonra, Şirince’ye garajdan kalkan minibüslerle ve dolmuşlarla ulaşabilirsiniz.