Kazablanka’da souklar oldukça meşhurdur. Haftanın belirli günlerinde halk; kendi üretimi olan meyve, sebze, el yapımı eşyalar ve aksesuarlar, halılar, kumaşlar, kıyafetler gibi ürünleri satmak için tezgâhlar kurar. Burada onlarca alternatif arasından istediğinizi bulabilir, bir souk gezisi sonunda hemen her ihtiyacınızı gidermiş olursunuz.

Bir not: Kazablanka’da pazarlık yapmak yerinde olacaktır. Satıcılar sizin tepkinizi ölçmek için yüksek fiyatlar sunar.

Şehrin alışveriş açısından merkezi bölgeleri Old Medina, Boulevard Houphouet Boigny, Quartier Habous ve Marche Central’dir. Aradağınız bir süpermarketse, şehrin birçok noktasında, Marjane hipermarketler zincirinin şubelerini bulabilirsiniz. Şehir pazarlarında ve hediyelik eşya mağazalarında bulabileceğiniz seçeneklerden bazıları ise şunlardır:

Tagine kapları

Ülkenin milli yemeklerinden biri ilginç pişirme kabıyla dikkat çeken taginedir. Bu kap, üzerinde koni şeklinde bir kapağı bulunan yayvan, iki parçalı bir güveçtir. Yemek piştikten sonra, güvecin üst kapağı açılır ve alttaki yayvan kısım tabak olarak kullanılır. Şehrin hemen her yerinde tagine bulmak mümkündür. Farklı bir pişirme deneyimi yaşamak isterseniz, Kazablanka’dan tagine alarak dönebilirsiniz.

Jellaba

Fas’ta geleneksel olarak giyilen uzun kollu, bol kesimli, başlıklı, elbise benzeri kıyafetlere jellaba denmektedir. Farklı renklerde ve desenlerde üretilen jellabalar, neredeyse tüm vücudu kapatır ve çoğunluğu Müslüman olan halkın giyim anlayışına uyum gösterir. Hem kadınlar hem de erkekler tarafından giyilebilmektedir. Şehirdeki hediyelik eşya dükkânlarında turistlere yönelik hazırlanmış farklı modellerde jellabalar bulabilirsiniz.

Gandoura

Faslıların günlük yaşamda tercih ettikleri diğer bir giyecek ise gandouradır. Jellaba gibi bol kesimli ve ferahtır, fakat ondan farklı olarak kısa kolludur. Bu yüzden Kazablanka şehir gezinizi bir gandoura giyerek yapmak rahatlık açısından oldukça faydalı olacaktır. Ayrıca sevdiklerinize bu orijinal ürünlerden alarak, onlara Fas’a hatırlatacak bir sürpriz de yapabilirsiniz.

Halılar

Fas halılarının ününü duymayan yoktur. Kazablanka şehri ise mediouna ismi verilen halılarıyla meşhurdur. Özellikle kiremit kırmızısının ağırlıkla kullanıldığı, geometrik desenlerin işlendiği bu halılar; gelir seviyesi yüksek halkın evlerini süsler. Ayrıca halı ve kilimlere meraklı turistler de halıcıların en büyük müşterileridir. Şehir pazarları olan souklardan halı alışverişi yapabilir, kaliteli Fas halılarından satın alabilirsiniz.

Gümüş eşyalar

Aksesuar yapımında en çok kullanılan materyal gümüştür. Hediyelik eşya dükkânlarından geleneksel naneli çay hazırlanan gümüş çaydanlıklar, iyi şans getirdiğine inanılan hamsa isimli kolye uçları ile halhal, bilezik, küpe, minyatür hançer ve yüzük gibi aksesuarları bulabilirsiniz.

Hurma

Fas denildiğinde aklımıza gelen meyvelerin ilki hurmadır. Şehirdeki dükkânlardan kendiniz ve sevdikleriniz için hurma alışverişi yapabilirsiniz. Bu lezzetli meyveler bozulmadan uzun süre dayandığı için yapacağınız uzun seyahat boyunca endişelenmenize de gerek kalmayacak.